Leche de oveja: Propiedades y contraindicaciones

Leche de oveja propiedades y contraindicaciones / leche de oveja propiedades / para que sirve la leche de oveja La mayoría de nosotros usamos leche de vaca en su dieta. Pero también hay otros tipos de leche que tienen muchos beneficios saludables. Uno de ellos es la leche de oveja.

Puede prevenir defectos de nacimiento, disminuye los niveles de colesterol, disminuye la presión arterial, fortalece los huesos, combate el cáncer, estimula el crecimiento y el desarrollo, aumenta el sistema inmunológico y reduce la inflamación.

Se ha utilizado hace muchos años en la medicina tradicional. Tiene un sabor único que tal vez sea la razón por la cual no se usa así. Esta leche proviene de ovejas.

Muchos quesos famosos están hechos con leche de oveja. Aquí podemos incluir el Roquefort y el queso feta. También se usa para elaborar yogur. Veamos a continuación, en detalles, la leche de oveja propiedades y contraindicaciones .

Leche de oveja propiedades y contraindicaciones

Leche de oveja propiedades y para que sirve

Aumento del sistema inmunológico: tiene altas cantidades de vitamina A, vitamina E, minerales y nutrientes que pueden mejorar su sistema inmunológico. La vitamina A y la vitamina E tienen propiedades antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres de su cuerpo. Evitan las enfermedades crónicas y el estrés oxidativo.

Densidad mineral ósea: tiene altas cantidades de zinc, calcio y magnesio, que son elementos muy importantes para la salud de nuestros huesos. Cuando envejecemos, entonces perdemos la densidad ósea. Si queremos evitar este proceso, debemos beber leche de oveja. Además, este tipo de leche puede ayudarlo a prevenir la osteoporosis. También lo ayudará a tener una vida normal y saludable a medida que envejece.

Crecimiento y desarrollo: la leche de oveja es la mejor leche que puede consumir si desea mejorar los niveles de proteína en su cuerpo. En 100 gramos de leche de oveja hay 5.4 gramos de proteína.

La proteína es un elemento importante para la producción de células, materia ósea y tejidos. Es por eso que este elemento es vital para el crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo. También tenemos energía para hacer las actividades diarias gracias a la proteína. También podemos funcionar normalmente cuando tomamos leche de oveja.

Defectos congénitos: tiene altas cantidades de Vitaminas B Aquí podemos incluir el folato. Este elemento desempeña los papeles principales en la salud reproductiva femenina.

Este elemento también tiene un gran papel para nuestro metabolismo. Cuando las mujeres no tienen suficientes niveles de folato en sus cuerpos, esto puede provocar defectos del tubo neural que pueden afectar la vida de su bebé. Este efecto negativo durará en toda su vida. Esta es una razón por la que debes beber leche de oveja. Estarás seguro de que los niveles hormonales serán estables y tendrás un parto normal.

Lucha contra el cáncer: tiene nucleótidos y nucleósidos que pueden reducir el estrés oxidativo, disminuyen las posibilidades de contraer cáncer y tendrás un mejor crecimiento celular.

De esta forma puedes prevenir el estrés oxidativo de los radicales libres. Significa que estará protegido de los efectos negativos de los radicales libres que en la mayoría de los casos son una razón para el cáncer.

Hacer la piel elástica y suave Una piel blanca y brillante simplemente no es suficiente, ¿verdad? Entonces, ¿cómo superar los problemas de la piel áspera y rígida sin causar ningún daño a la piel en sí? La respuesta correcta es someterse a un tratamiento con ingredientes naturales que no contengan sustancias químicas que puedan dañar su piel.

El uso del exfoliante de leche de oveja será perfecto ya que también contiene alantoína que es buena para hacer que la piel se sienta elástica y suave.

Nutre la piel La piel necesita nutrición para mantenerla húmeda y mantener su salud. Los beneficios para la salud de la vitamina E y de la proteína animal en ella pueden nutrir la piel. El proceso de nutrir la piel ocurre cuando el exfoliante de la leche de oveja se mancha en la superficie de la piel que luego será absorbida por los poros dentro de la piel.

Ayuda a las personas con intolerancia a la lactosa: Aunque el contenido de lactosa de la leche de oveja es similar (o incluso más alto) que el de la leche de vaca, las proteínas de la leche de oveja son muy diferentes de las de la leche de vaca. En particular, la leche de oveja no contiene beta-lactoglobulina, una de las proteínas más alergénicas de la leche de vaca. La leche de oveja es aparentemente más fácil de digerir, y los principales médicos y pediatras la recomiendan para pacientes con intolerancia a la lactosa en lugar de un tipo de yogur, ya que es menos dañino que los productos de vaca.

Leche de oveja propiedades adicionales

Otra propiedad de la leche de oveja es que contiene tres veces más ácido linolénico (precursor de omega 3) que su prima leche de vaca y tres tipos de bacterias del ácido láctico (incluida una que no está presente en el yogur de leche de vaca) de estreptococos, lactophilus y bulgaricus (bacterias buenas), que se desarrollan en particular durante la fermentación.

En particular, contiene mucha a-caseína. La caseína forma micelas cargadas de fósforo y calcio, con características fisicoquímicas similares a las de la leche de vaca, pero de dimensiones algo más pequeñas.

Hay más fósforo y calcio en la fase coloidal que en la fase soluble en comparación con la leche de vaca. Estas diferencias muestran que estas leches tienen diferentes características de coagulación: la leche de oveja se coagula más rápido y da una cuajada más firme que la de vaca. Es por eso que se usa a menudo en quesos (como la leche de cabra).

La riqueza de las proteínas séricas en la leche de oveja está especialmente marcada por un alto contenido de inmunoglobulinas.

El nitrógeno no proteico (6% a 8% del nitrógeno total) se distribuye de forma algo diferente a la de la leche de vaca: más urea y ácido úrico y menos aminoácidos libres.

Leche de oveja contraindicaciones

Como se mencionó anteriormente, la leche de oveja es bastante alta en grasa, por lo que si actualmente está sufriendo de obesidad u otras afecciones relacionadas con el peso, el uso de leche de oveja como fuente de sus nutrientes puede no ser la opción más sabia.

El mayor nivel de calorías de esta leche también puede hacer que la pérdida de peso sea más difícil si no está consciente de su ingesta. Hable con un profesional médico o un nutricionista para asegurarse de que el cambio a la leche de oveja sea la mejor opción para su dieta personal.