Remedios caseros con avena para colesterol y más (propiedades y recetas)

Remedios caseros con avena La avena (Avena sativa) es una planta herbáceas, perteneciente a la familia de las gramíneas,  con numerosas especies cultivadas (que se supone llegaron al Mediterráneo desde el Próximo Oriente) y silvestres.

Todas las especies y variedades tienen rasgos comunes; su tamaño puede variar entre 0,60 y 1,50 metros y de una sola planta salen varias cañas o tallos huecos.  Tiene, además, hojas de bordes afilados e inflorescencias, una panícula ramificada y laxa, en forma radiada, se transforman en agudas espigas que contienen las semillas.

Su cultivo, originalmente, no fue tan importante como el trigo y la cebada, debido a que era usada, sólo como pienso para el ganado caballar y no era destinada para el consumo del hombre.  Incluso los romanos utilizaban el término despectivo «comedores de avena» para referirse a los bárbaros.

Sin embargo, en la actualidad, la producción de avena ronda los 24 millones de toneladas anuales, lo que representa el 1% de la producción total de cereales.

Las principales áreas de producción de avena están ubicadas entre los 25º y 45º N y de 20ºW a 90ºE de largo desde las Islas Canarias, pasando por la cuenca del Mediterráneo, Oriente Medio, hasta el Himalaya Mass. Canadá, Rusia, Estados Unidos y 27 estados de la UE y Australia representan alrededor del 77% de la producción mundial de avena.

La mayor parte de la producción mundial de avena (50-90%) se utiliza como pienso para caballos, ganado vacuno y ovino. También se utiliza en la producción de muchos productos alimenticios humanos y tiene algunas aplicaciones industriales.

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Propiedades curativas de la avena

Controla el apetito La avena produce una sensación de saciedad y, por esa razón, se recomienda su consumo en el desayuno para no sentir hambre entre comidas, lo que evitará comer de más.  Sin embargo, es importante no consumirlo con leche de vaca entera o de almendras sino con agua, ya que mezclado con la primera facilita el rápido aumento de peso.

Reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y cáncer La avena es, inclusive, antioxidante, ya que contiene sustancias como los tocotrienoles que ayudan a controlar los radicales libres, partículas que dañan las células y que pueden provocar enfermedades cardíacas y hasta el cáncer.

Baja el colesterol La avena contiene fibra que atrapa el colesterol malo o LDL y la expulsa del organismo mientras que deja intacto el colesterol bueno o HDL.   Según estudios dos porciones de avena al día (1 taza de avena y 1 taza de salvado de avena) disminuye el colesterol en un 5%.

La avena contiene, también, unos compuestos llamados saponinas que capturan a los ácidos biliares lo cual resulta positivo ya que un alto nivel de ácidos biliares puede incrementar el nivel de colesterol.

Piel saludable El uso de avena integral para tratar una variedad de afecciones dermatológicas se remonta al antiguo Egipto y se registró en la literatura médica desde la época romana. La FDA ha demostrado que la avena coloidal es un medicamento de venta libre seguro y eficaz para aliviar la irritación, erupciones cutáneas, picaduras de insectos y alergias. Se obtiene moliendo los granos y herviéndolos para extraer el componente coloidal. Es uno de los pocos productos naturales que ha sido probado por la FDA para el tratamiento de la piel.

Además, media taza de avena tiene más del 25 por ciento de la cantidad recomendada de biotina, que se sabe que contribuye a una mejor salud del cabello, la piel y las uñas.

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Remedios caseros con avena

Remedios caseros con avena para reducir el comezón de hiedra venenosa o de la varicela Moler una taza de hojuelas de avena hasta pulverizarlas, introducirlas en una media de naylon limpia y ponerla debajo del grifo de agua de la bañera. Llenar ésta con agua tibia y remojarse por 30 minutos. Puede aplicar la bolsa de avena directamente en el sarpullido o erupciones con lo cual ayudará a refrescar y evitar la molesta picazón que causa la varicela.

Remedios caseros con avena para el reumatismo Mezclar 2 tazas de avena y una de agua, calentar en el microondas por un minuto. Dejar entibiar, aplicar esta preparación en las áreas donde se sienta dolor de reumatismo y dejar puesto por unos 10 minutos.   Pasado ese tiempo, enjuagar con agua tibia.

Remedios caseros con avena para combatir el cansancio #1: Verter 1 taza de plátanos (banano) en cubos, 1/2 taza de avena, 1 cucharada de miel  y 1 vaso de leche descremado en una licuadora y licuar por unos instante. Tomar un vaso cada tercer día después del desayuno o cada vez que se sienta cansancio.

Remedios caseros con avena para combatir el cansancio #2: Cocinar unos 25 gramos de copos de granos de avena en un litro de agua durante media hora, dejar reposar y colar.  Consumir a diario especialmente en el desayuno.

Remedios caeros con avena para la anemia  Batir 5 hojas de espinaca desinfectadas, 1 taza de avena y 1 vaso de leche descremada por unos instantes. Tomar cada tercer día. Las personas que padezcan enfermedades del riñón deben abstenerse de consumir este licuado en exceso.

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Otros remedios con avena

Remedios con avena para el estreñimiento Licuar 1 vaso de leche descremada fría, 5 cucharadas de avena y 2 rebanadas de papaya pelada, sin semillas y en trozos hasta obtener una mezcla suave. Tomar un vaso de este licuado mientras se presente esta dolencia.

Remedios con avena para la diabetes  Licuar 100 g de fresa, 100 g de zarzamora, 4 cucharadas de avena cruda en  500 ml de leche (o agua si no se desea engordar) hasta obtener una consistencia suave.  Beber un vaso diario de este licuado.

Remedios con avena para aliviar los pies adolorados e irritados, especialmente para casos de callos y callosidades. Cocer 1/2 taza de harina de avena en una cacerola grande, asegurándose de añadir sólo suficiente agua como para obtener una consistencia similar a la de una sopa. Mientras está todavía tan caliente como sea tolerable, verter el cereal en un recipiente lo suficientemente amplio como para acomodar los pies y dejarlo en la preparación durante aproximadamente 20 minutos.

Remedios caseros con avena para el trastorno afectivo estacional:  Poner en una licuadora 1 banana o plátano, trocitos de chocolate amargo  y leche de avena.  Licuar por unos instantes. Este remedio ayudan a combatir este trastorno y llenan, a su vez, de mucha energía el cuerpo.

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Remedios caseros con avena para la piel

Remedios caseros con avena para la piel (exfoliar). Mezclar 2 cucharadas de avena molida con una de yogur natural y otra de miel. Frotar con suavidad el rostro con esta preparación haciendo movimientos circulares y aclarar con agua tibia. Luego, secar bien el rostro dando golpecitos con una toalla y, por último, usar el hidratante habitual. Realizar esta exfoliación dos veces por semana si la piel es grasosa

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Remedios caseros con avena para limpiar y humedecer la piel  Aplastar 1/4 de melocotón pequeño, maduro y pelado usando mortero y mano, o un pequeño cuenco y un tenedor, hasta dejarlo hecho puré. Mezclar con el melocotón 1 cucharada de nata, 1 cucharada de avena molida, 1 cucharada de flores de manzanilla en polvo y 1 cucharada de harina de semillas de girasol hasta formar una pasta cremosa.  Dejar que espese durante unos minutos  Usar los dedos para extender la mezcla.  Dejar puesta  sobre la cara durante aproximadamente cinco minutos. Aclarar.

Remedios caseros con avena para quitar manchas en la entrepierna: Mezclar suficiente jugo de tomate con 2 cucharadas de avena hasta obtener una pasta.  Extender esta preparación sobre las áreas afectadas y dejar durante 20 minutos.  Después, frotar con suavidad y enjuagar, por último, con agua fría. Repetir el remedio de 2 a 3 veces en una semana para aclarar manchas oscuras que aparecen en la entrepierna.

Remedios  caseros con avena para el acné: Mezclar tres cucharadas de avena en polvo, tres cucharadas de miel y dos yemas de huevo y batir hasta obtener una crema.  Aplicar como mascarilla durante media hora y retirar con agua temperada.

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Cómo preparar la avena para bajar el colesterol

Receta de avena para bajar el colesterol #1: Pan de avena y salvado tostado
Ingredientes
1 1/2 tazas de hojuelas de avena
1/2 taza de linaza
1/2 taza de salvado de trigo
1 taza de harina
1/2 taza de azúcar mascabada clara, compactada
2 cditas. de polvo de hornear
3/4 de cdita. de sal
1 1/2 tazas de yogur natural descremado
2/3 de taza de miel
1 huevo grande
1 taza (150 g) de pasitas oscuras

Preparación

Precalentar el horno a175°C. Engrasar un molde de 22 x12 cm. Colocar la avena, la linaza y el salvado en una lámina para horno y hornear 9 minutos o hasta que la avena esté dorada.

Pasarlos a un procesador de alimentos para que sean molidos finamente. Pasar la mezcla de avena a un tazón grande. Agregar la harina, el mascabado, el polvo para hornear y la sal.

En otro recipiente, mezclar el yogur, la miel y el huevo. En el centro de los ingredientes secos hacer un hueco y verter allí la mezcla de yogur, mezclando hasta que se integre todo. Agregar las pasitas y revolver.

Verter la masa en el molde engrasado, emparejando por encima. Hornear durante 1 hora y 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar 5 minutos en el molde y después dar vuelta al pan y dejar enfriar.

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 La avena es una de los cereales más consumidos alrededor del mundo.  Se puede utilizar en diferentes platos que incluyen cremas, sopas y hasta bebidas. Entre las bebidas se (…)

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Receta de avena para bajar el colesterol #2 Granola de avena y nueces
Ingredientes secos:
2 tazas de copos de avena
3 tazas de germen de trigo
½ taza de trigo desmenuzado
Media taza de salvado
½ taza de dátiles picados
½ taza de pasas
1 taza de manzanas secas picadas
½ taza de anacardos descascarados
3 tazas de leche en polvo
½ taza de semillas de girasol
½ taza de semillas de calabaza
3/4 taza de papaya seca picada.

Ingredientes líquidos:
½ taza de miel
1/8 de taza de almíbar de arce puro
1/8 de taza de melaza
Una cucharada de vainilla pura
1 cucharadita de canela
2 cucharaditas de cardamomo

Preparación

Sobre una buena tabla de picar alimentos y con una cuchilla china de picar vegetales o con un cuchillo francés afilado, comience a picar y cortar todos los ingredientes secos en diminutos pedacitos (el tamaño depende de su propia preferencia). Mezcle bien todos los ingredientes a mano con una cuchara de madera en un tazón grande.

Combine los ingredientes secos con el líquido. Revuelva hasta que todo esté uniformemente mezclado. Engrase con un poco de lecitina una fuente de horno muy honda, luego vierta, con una cuchara, la mezcla en una capa pareja. Hornee de 1 ½ a 2 horas a 225° F. Hornee un poco más si desea obtener una consistencia seca y crocante. Suficiente para aproximadamente 13 tazas. Coma un tazón todas las mañanas como desayunoy como una merienda de medianoche

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Precauciones

No suelen asociarse efectos secundarlos adversos al uso de la avena como alimento. Sin embargo, su ingesta puede precipitar los síntomas de la enfermedad celíaca o de la dermatitis herpetiformis en individuos sensibles.

El salvado de avena, que aumenta el volumen de las heces y la frecuencia de la defecación, puede provocar distensión abdominal, flatulencia y una posible irritación períneal.

El uso conjunto de avena y morfina está potencialmente contraindicado.

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